Urbane Landwirtschaft und „grünes“ Konsumverhalten in Pakistan

Beispiele für lokale Nahrungssysteme, Ernährungssicherung und sozialen Ausschluss

Beitrag aus Geographische Rundschau - Ausgabe Dezember Heft 12 / 2017

Produktinformationen

Produktnummer OD200030011154
Schulform
Oberschule, Gymnasium, Sekundarstufe II, Hochschule, Fachoberschule/Berufsoberschule, Fachschule
Schulfach Erdkunde, Geographie
Klassenstufe 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr
Seiten 7
Erschienen am 01.12.2017
Dateigröße 453,7 kB
Dateiformat PDF-Dokument
AutorInnen Julia Poerting

Beschreibung

Urbane Landwirtschaft gilt als Lösungsansatz für die Ernährungssicherung der wachsenden städtischen Bevölkerung in den Ländern des Globalen Südens. Entwicklungsprogramme betonen ihre Bedeutung für den Zugang ärmerer Bewohner zu frischen und gesunden Lebensmitteln, den Aufbau nachhaltiger Lebensverhältnisse und für umweltfreundliche Stadtentwicklung. Es gibt eine breite Vielfalt an urbaner Landwirtschaft, die jedoch nicht nur unter dem Aspekt der Ernährungssicherung, sondern auch unter jenem der Ernährungssouveränität zu betrachten ist. Zwei Fallstudien aus Pakistan zeigen, dass lokale Nahrungssysteme ebenso exklusiv sein können wie globale Wertschöpfungsketten.

Schlagworte: Agrargeographie, Stadtnatur, Südasien

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