Das Thema „Ernährung“ in geographiedidaktischen Fachzeitschriften

Beitrag aus Geographische Rundschau - Ausgabe Dezember Heft 12 / 2017

Produktinformationen

Produktnummer OD200030011152
Schulform
Oberschule, Gymnasium, Sekundarstufe II, Hochschule, Fachoberschule/Berufsoberschule, Fachschule
Schulfach Erdkunde, Geographie
Klassenstufe 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr
Seiten 2
Erschienen am 01.12.2017
Dateigröße 75,2 kB
Dateiformat PDF-Dokument
AutorInnen Tobias Reeh, Markus Keck, Katharina Najork

Beschreibung

Das Thema "Ernährung" in geographiedidaktischen Fachzeitschriften
Das Themenfeld "Ernährung" wird seit Jahrzehnten im Geographieunterricht behandelt. Dies liegt sowohl an der außerordentlichen fachwissenschaftlichen Relevanz als auch an der besonderen Eignung der damit assoziierten Fragestellungen für die Verdeutlichung von komplexen Mensch-Umwelt-Beziehungen über verschiedene räumliche Maßstabsebenen hinweg. Im Zuge der derzeit forciert betriebenen sogenannten Agri-Food-Studies sind auch im Schulkontext neue ernährungsgeographisch relevante Unterrichtsinhalte aufzuarbeiten.

Schlagworte: Ernährungssicherung, Ernährungssouveränität, Nahrungsmittelsicherheit

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