Gefährdungsbeurteilungen Kap. 03 Lebensmittel - alles gut gemischt

Ergänzende Materialien

Produktinformationen

Produktnummer OD100090000003
Schulfach Chemie
Klassenstufe 7. Schuljahr bis 9. Schuljahr
Seiten 12
Dateigröße 870,4 kB
Dateiformat ZIP-Dateiarchiv

Beschreibung

  • 3.1 Traditionelles Vanilleeis
  • 3.2 Traditionelles Erdbeereis
  • 3.3 Aufnahme eines Siedediagrammes Aceton/Wasser
  • 3.4 Trennung der Bestandteile einer Tütensuppe
  • 3.5 Nachweis von Stärke, von Traubenzucker und von Fett
  • 3.6 Bestimmung des Fettaugenanteils mit der Fettaugenmethode

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