Hotelfachleute

Lernfelder 3.1-3.4
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Produktinformationen

Artikelnummer OD342792623
Auflage 2. Auflage 2012
Beruf Hotelfachmann/-fachfrau
Dateigröße 52,5 MB
HerausgeberInnen Birgit Langer
AutorInnen Sabine Arnold, Barbara Jantzon, Birgit Langer, Achim Weiland, Anne-Sophie Zahl
Einbandart Online Publikationen
Ausstattung 126 Seiten im PDF-Format
Konditionen Wir liefern nur an Lehrkräfte und ErzieherInnen, zum vollen Preis, nur ab Verlag.

Beschreibung

Lernfeldorientiert und motivierend aufbereitet ¿ das ideale Material für Gastronomen

Die neue Reihe mit Arbeitsheften für alle Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie folgt einem starken Konzept: theoretische Inhalte ausgehend von der Praxis zu vermitteln. So können Ihre Schüler/-innen erfolgreich Wissen erwerben, das eng mit den beruflich geforderten, praktischen Fähigkeiten verzahnt ist.

Die reich bebilderten, motivierenden Arbeitshefte erarbeiten sämtliche Fachinhalte der Grund- und Fachstufen ¿ nach Lernfeldern gegliedert und ausführlich wie gefordert.

Ihre Vorteile mit diesen Arbeitsheften

  • vielseitig: einsetzbar zu allen gängigen Fachbüchern sowie zur Vorbereitung auf die Prüfungen
  • handlungsorientiert: mit erläuternden Einstiegssituationen, die selbstständiges Lernen und kreative Lösungsmöglichkeiten fördern
  • übersichtlich: vermitteln auch komplexe Sachverhalte klar und strukturiert
  • motivierend: mit abwechslungsreichen Aufgaben (z.B. Fragen, praktischen Umsetzungen, Bild-Zuordnungen, Mind-Maps, Rätseln, Transfer- und Vertiefungsfragen)

Lesen Sie die ausführliche Konzeptionsbeschreibung.

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