Kuhmilch und pflanzliche Milchalternativen
Individuelle Konsumentscheidungen multiperspektivisch betrachten
Beitrag aus Praxis Geographie - Ausgabe 3/2023 (März)
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Mehr zur Zeitschrift| Produktnummer | OD200029014680 |
| Schulform | Realschule, Realschule plus, Sekundarschule, Mittelschule, Regelschule, Regionale Schule, Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Gymnasium, Berufsgrundbildungsjahr |
| Schulfach | Erdkunde, Geografie |
| Klassenstufe | 9. Schuljahr bis 10. Schuljahr |
| Seiten | 6 |
| Erschienen am | 01.03.2023 |
| Dateigröße | 735,6 kB |
| Dateiformat | PDF-Dokument |
| Autoren/ | Melissa Hanke, Steffen Ciprina |
| Schlagworte | Ernährung, Konsumverhalten, Landwirtschaft, Nachhaltigkeit |
Veganismus gilt als einer der größten aktuellen Lifestyle-Trends – insbesondere bei jungen Menschen. Dies zeigt sich auch im Bereich des Konsums von Kuhmilch und den pflanzlichen Milchalternativen. Im Handel ist inzwischen eine große Bandbreite an Milchalternativen wie Hafer-, Mandel-, Reis- oder Sojadrink zu finden. Sie treffen auf immer mehr gesellschaftliche Resonanz.
