Fleisch - Konsumgewohnheiten des Alltags und ihre weitreichenden Implikationen im Unterricht

Didaktische Überlegungen

Beitrag aus Praxis Politik - Ausgabe Dezember Heft 6 / 2013

Produktinformationen

Produktnummer OD200034014563
Schulform
Realschule, Erweiterte Realschule, Sekundarschule, Mittelschule, Regelschule, Regionale Schule, Oberschule, Gymnasium, Sekundarstufe II, Berufsschule, Hochschule, Fachoberschule/Berufsoberschule, Fachschule
Schulfach Politik
Klassenstufe 6. Schuljahr bis 13. Schuljahr
Seiten 2
Erschienen am 01.12.2013
Dateigröße 649,0 kB
Dateiformat PDF-Dokument
AutorInnen Tim Pörschke

Beschreibung

War in den 1950er Jahren Fleisch Luxusgut und Ausdruck von bewusstem und seltenem Genuss, welches seine wohl berühmteste Metaphorik im Sonntagsbraten fand, so stellt es im 21. Jahrhundert in den entwickelten Ländern ein Grundnahrungsmittel dar, das billig und immer zu haben ist. Aber auch aufstrebende Schwellenländer wie China, Brasilien, Indien und Bangladesch entdecken ihren Hunger auf Fleisch und wollen hierbei oft vergangene Entbehrungen nachholen. Welche ökologischen, sozialen und ökonomischen Folgen hat der stete Anstieg des Fleischkonsums?

Schlagworte: Fleischkonsum, Fleischwirtschaft, Lebensmittel

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