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Milchproduktion in bäuerlicher Landwirtschaft

Erfahrungen aus dem durch Dürre bedrohten Nordwesten des Bundesstaates Rio de Janeiro

Beitrag aus Geographische Rundschau - Ausgabe April Heft 4 / 2017

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Produktnummer

OD200030011080

Schulform

Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Sekundarstufe II, Hochschule, Berufsgrundbildungsjahr, Berufsfachschule, 1-jährige, Fachschule

Schulfach

Erdkunde, Geografie

Klassenstufe

11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Seiten

6

Dateigröße

609,0 kB

Dateiformat

PDF-Dokument

Autoren/Autorinnen

Sabine Schlüter

Schlagworte

Erosion, Milchwirtschaft, Viehwirtschaft, Degradation, Weidewirtschaft

Die Agrarlandschaft im Nordwesten Rio de Janeiros weist nach einer intensiven Trockenphase drastische Erosion der Weideflächen in Hanglagen auf. Die vorherrschende Landnutzung ist die extensive Weidewirtschaft, der Waldbewuchs ist weitgehend verdrängt. Kleinbäuerliche Milchproduzenten stellen die Mehrzahl der Betriebe. Die dominierende Praxis der Milchproduktion könnte durch Verbesserungen wirtschaftlich gestärkt werden. Weitere Degradation soll durch Aufforstung auf gefährdeten Flächen, verbesserten Futterbau und intensive Portionsweide in Rotation auf geeigneten Flächen vermieden werden.

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