Praxis Fördern

Du bist, was Du isst! - Hauswirtschaft und Ernährung
Ausgabe Dezember Heft 6 / 2012

Produktinformationen

Artikelnummer 23731206
Land Alle Bundesländer
Schulform
Kindergarten/Vorschule, Grundschule, Grundschule 5/6, Orientierungsstufe, Förderstufe, Förderschule, Hauptschule, Mittelschule
Schulfach Fachunabhängig
Maße 29,7 x 21,0 cm

Beschreibung

"Die Basis unseres Seins ist die Ernährung" - so wird der Sternekoch Johann Lafer im Kölner Stadt-Anzeiger zitiert. Natürlich soll sich dieses Sein nicht auf Fast- oder Convenience-Food gründen, sondern auf schmackhafte, gesunde Gerichte. Wie Ihre Schüler nicht nur im Hauswirtschaftsunterricht mehr darüber lernen, was "Restauranttester" Christian Rach dazu sagt und welche Fähigkeiten sich in der Schulküche vermitteln lassen, das erfahren Sie in dieser Ausgabe von Praxis Fördern. Aber es geht auch um das seelische Sein des Lehrenden, vor allem darum, wie er eine entsprechende Balance darin findet und die Gefahr eines Burn-outs umgeht. Lesen Sie mehr darüber auf den Seiten "Im Fokus".


Erfahren Sie mehr über die Reihe.

Inhalt

1. Praxis Thema


In der Küche lernen
Was die Ernährungslehre für Schüler bedeuten kann

Dateigröße: 369,6 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 1. Schuljahr bis 9. Schuljahr

2. Praxis Beiträge


Man nehme ...
Rezeptbesprechungen müssen nicht langweilig sein

Dateigröße: 1,0 MB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 5. Schuljahr bis 8. Schuljahr

Gemüse schneiden wie ein Profi
Ein Lernzirkel für die Schulküche

Dateigröße: 1,2 MB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 5. Schuljahr bis 7. Schuljahr

Heute backen wir Waffeln!
Schüler messen, wiegen und backen im Mathematikunterricht

Dateigröße: 2,4 MB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 1. Schuljahr bis 10. Schuljahr

Was kann ich als Nächstes lernen?
Schüler reflektieren ihr Können im Kompetenzbuch Hauswirtschaft

Dateigröße: 557,0 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 4. Schuljahr bis 7. Schuljahr

3. BEILAGE: Praxis Fördern Plus


Visuelle Wahrnehmung

Dateigröße: 1,3 MB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 1. Schuljahr bis 7. Schuljahr

4. Im Fokus: Als Lehrender gesund bleiben


Damit Schule nicht krank macht
Studie: Lehrende oft überfordert/Strategien gegen Stress

Dateigröße: 655,1 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 1. Schuljahr bis 9. Schuljahr

5. Recht § Antwort


Trendige Getränke gratis?
Was Sponsoren dürfen und wo man aufpassen sollte

Dateigröße: 339,7 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 1. Schuljahr bis 9. Schuljahr

6. Interview


Der Koch erlebt seinen Erfolg sofort?

Dateigröße: 360,8 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 1. Schuljahr bis 9. Schuljahr

7. Lernen mit Medien


Prost Mahlzeit!
Interaktive Kochbücher und Ernährungstipps im Internet

Dateigröße: 452,0 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 1. Schuljahr bis 9. Schuljahr

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