Restaurantfachleute

Lernfelder 3.1-3.4
Lösungen

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Gedruckte Fassung

Produktinformationen

Artikelnummer OP342792621
Auflage 1. Auflage 2012
Beruf Restaurantfachmann/-fachfrau
Seiten 127
Maße 29,7 x 21,0 cm
Print-on-demand Nach Bestellung erstellter und ggf. individualisierter Digitaldruck. Aussehen und Ausstattung können daher von der Abbildung oder Beschreibung abweichen.
Konditionen Wir liefern nur an Lehrkräfte und ErzieherInnen, zum vollen Preis, nur ab Verlag.

Beschreibung

Lernfeldorientiert und motivierend aufbereitet ¿ das ideale Material für Gastronomen

Die neue Reihe mit Arbeitsheften für alle Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie folgt einem starken Konzept: theoretische Inhalte ausgehend von der Praxis zu vermitteln. So können Ihre Schüler/-innen erfolgreich Wissen erwerben, das eng mit den beruflich geforderten, praktischen Fähigkeiten verzahnt ist.

Die reich bebilderten, motivierenden Arbeitshefte erarbeiten sämtliche Fachinhalte der Grund- und Fachstufen ¿ nach Lernfeldern gegliedert und ausführlich wie gefordert.

Ihre Vorteile mit diesen Arbeitsheften

  • vielseitig: einsetzbar zu allen gängigen Fachbüchern sowie zur Vorbereitung auf die Prüfungen
  • handlungsorientiert: mit erläuternden Einstiegssituationen, die selbstständiges Lernen und kreative Lösungsmöglichkeiten fördern
  • übersichtlich: vermitteln auch komplexe Sachverhalte klar und strukturiert
  • motivierend: mit abwechslungsreichen Aufgaben (z.B. Fragen, praktischen Umsetzungen, Bild-Zuordnungen, Mind-Maps, Rätseln, Transfer- und Vertiefungsfragen)

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Arbeitsheft

Hotelfachleute
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