Der Gast & ich
2. Ausbildungsjahr, Hotel- und Gastgewerbe
Arbeitsheft
1. Auflage 2016
| ISBN | 978-3-14-235513-9 |
| Region | Alle Bundesländer |
| Schulform | Berufsschule |
| Beruf | Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie |
| Seiten | 121 |
| Autoren/ | Andreas Klöhn, Ilona Turloff, Melanie Rosenbaum |
| Abmessung | 29,7 x 21,1 cm |
| Einbandart | Broschur |
| Ausstattung | vierfarbig |
| Verlag | Westermann Berufliche Bildung |
| Print-on-demand | Nach Bestellung erstellter und ggf. individualisierter Digitaldruck. Aussehen und Ausstattung können daher von der Abbildung oder Beschreibung abweichen. |
| Konditionen | Wir liefern zur Prüfung an Lehrkräfte mit 20 % Nachlass. |
- behandelt alle Inhalte des 2. Ausbildungsjahres für alle Berufe des Hotel- und Gastgewerbes (außer Koch/Köchin)
- bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau und orientiert sich inhaltlich und strukturell am passenden Schülerband
- mit einer großen Bandbreite an offenen und geschlossenen Aufgaben
- enthält prüfungsrelevante Aufgaben, die das Fachwissen der Schülerinnen und Schüler vertiefen und verschiedene Lernniveaus abdecken
- mit zahlreichen offenen und Multiple-Choice-Fragen
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